日式柔嫩+韩式浓郁+美式香酥!柠檬炸鸡到底有多好吃?

发布时间:2021-10-14 03:44 阅读次数:
本文摘要:差异化产物定位!柠檬炸鸡从炸鸡品类红海中突围 近几年,小吃市场崛起速度惊人,占据庞大市场份额。餐饮情报注意到,而与以往小吃店差别的是,消费者开始注重品牌形象,一改往日脏乱差、有品类无品牌的局势,尤其是近年来生长快速的炸鸡小吃最为显着。 2013年,韩剧《来自星星的你》热播,剧中女主角的口头禅“初雪的时候,要吃炸鸡、喝啤酒”,动员了炸鸡品类爆火,啤酒、炸鸡迅速提升为休闲美食标配。一时间,中原大地上炸鸡品类迅速生长。

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差异化产物定位!柠檬炸鸡从炸鸡品类红海中突围  近几年,小吃市场崛起速度惊人,占据庞大市场份额。餐饮情报注意到,而与以往小吃店差别的是,消费者开始注重品牌形象,一改往日脏乱差、有品类无品牌的局势,尤其是近年来生长快速的炸鸡小吃最为显着。  2013年,韩剧《来自星星的你》热播,剧中女主角的口头禅“初雪的时候,要吃炸鸡、喝啤酒”,动员了炸鸡品类爆火,啤酒、炸鸡迅速提升为休闲美食标配。一时间,中原大地上炸鸡品类迅速生长。

  然而,在其时市场上的的众多炸鸡品牌中,基本都是千篇一律的鸡排产物,险些找不出一家口胃品质过关的蘸酱炸鸡。正因如此,苏州天道酬勤餐饮治理有限公司推出了“柠檬炸鸡&啤酒”品牌,凭借差异化的产物定位,柠檬炸鸡迅速占领市场,在苏州、无锡、南通、盐城、南京等地均在当地市场掀起炸鸡热潮,门店好评如潮。现在公司下辖316家分店,其中6家直营店,非直营门店310家。

2020年6月底,现辖门店单月营业额已破2500万。  品质保证!柠檬炸鸡=日式柔嫩+韩式浓郁+美式香酥  品牌卖力人告诉餐饮情报,柠檬炸鸡&啤酒的产物独具特色,联合了日式炸鸡的柔嫩,韩式炸鸡的浓郁,美式炸鸡的香酥,让每一块炸鸡都保证了鳞片屹立,香脆适口。

柠檬炸鸡的特色酱料全部从韩国入口,使其在产物搭配上更富厚更细致。  餐饮情报相识到,柠檬炸鸡&啤酒接纳了和肯德基相同的煎炸油,这是做烘焙食品、糕点、面包、制造奶酪或者是煎炸食品的必备油类。这样炸制出的鸡块色泽金黄,外皮酥脆,里层香嫩,再配上秘制酱汁,每一口都鲜嫩满足。

食品康健宁静有保证!  “外卖+外带”的新体验模式!轻松开店、迅速回本  餐饮情报注意到,“柠檬炸鸡&啤酒”打造了“外卖+外带”的新体验模式,所需店肆面积更小,房租、装修用度成本因此降低。所有能够迅速规模化的餐饮,无不是产物尺度化水平极高的。柠檬炸鸡尤其如此。

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相对较低的投入、尺度的操作、稳定的货源、治理起来相对容易、毛利还高,这些因素加到一起,让柠檬炸鸡成为了众多餐饮投资者的不二选择!  此外,作为新零售的排头兵,柠檬炸鸡品牌首创人不满足于终端门店的拓展谋划,从原料采购、操作流程尺度化、门店谋划,供应链治理均有完善成熟的模式,让品牌投资商轻松开店运营,迅速实现盈利!  以2019年4月开业的杭州拱墅万达商业中心店为例,投资15万,年度营业额310万,净赚95万,回本周期3个月,堪称低投入、高回报的典型案例!  案例分析  店名:柠檬炸鸡&啤酒(万达店)  地址:浙江杭州拱墅万达商业中心  投资用度:15万  开业时间:2019年4月  年度房租:13万4千  年度营业额:310万  年度净利润:95万  回本时间:3个月  9月28日15:00,柠檬炸鸡将在餐饮情报直播,0元开店大奖获得者将免去品牌治理费、设备费、开业首批物料!  没中大奖怎么办?如果您报名到场0元开店未中奖,您将减免10000元品牌费,还将减免5000元的一年品牌治理费。直播当天,餐饮情报【0元开店】直播间另有更多福利政策!  9月餐饮情报直播间精彩不停,每个事情日下午3点都有直播,更多优质品牌入驻,福利形式越发多样!餐饮情报市场总监Maggie先容,10月餐饮情报直播间精彩继续,敬请期待!关注餐饮投资创业的朋侪,可以在微信小法式搜索餐饮情报,或者添加客服微信(微信号:cowcowhim),即可相识更多详细信息。  餐饮情报(微信小法式),通过建设众多餐饮品牌的信息数据,资助餐饮创业者筛选出合适自己的创业项目,为餐饮投资提供决议依据。

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  餐饮情报整理了全网300多万家品牌餐饮门店信息及品牌工商关联数据,通过结构化处置惩罚,并对比分析数据模型,建设起品牌餐饮的多维度信息,包罗工商信息、门店数、门店漫衍、门店增长趋势、闭店趋势、地域及品类排名、创业者日志、投资投诉等。  从2019年4月上线至今,平台的数据已经笼罩了全国330个都会,拥有37万意向投资者用户,付费品牌凌驾1000个,包罗正新鸡排、张亮麻辣烫、沪上阿姨等。疫情期间依然保持高速的增长,以张亮麻辣烫直播为例,单场直播寓目人次达96870次,停止现在已有830人报名,押金金额达816000元。

  在疫情之后,餐饮情报自主研发了针对餐饮招商垂类的直播工具。平台勉励品牌把关于门店的种种视频上传到后台,好比门店人流、营业情况、品牌宣传视频等,让平台内容越发富厚,创业者有问题也可以和品牌方直接互动。  餐饮情报凭据餐饮品牌的差别特性,通过直播的形式,以数据为依托,筛选优质品牌举行直播,创业者在线上即可用少量金额锁定商圈。

此外,餐饮情报以秒杀的形式推出了0元开店。0元开店自开播以来,为宽大餐饮人提供了最优惠的品牌投资福利,受到餐饮全行业的鼎力大举支持!。


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